통풍에도 좋은 체리 효능

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버찌는 체리 열매를 스토리하여, 우리 나라에도 산재한 것이 체리입니다만, 실은 먹기에는 너무 입자도 작고 渋어서 별로 먹지 않습니다.체리라고도 하죠.한편 우리가 알고 있는 체리는 굵고 달고 맛있는 체리.나도 매년 1가지 먹을 샐러드에 체리를 적당히 추가하고 싶습니다만, 보관이 오래 갈 수 없어서 가끔 사서 바로 먹는 ce양으로 자신 구입하게 되네요.

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체리는 크게 2개, 큰 범주로 나누어집니다.단맛과 신맛! 단맛이 나는 Prunus avium 품종, 신맛이 나는 Prunus cerasus, Prunusserotina가 있습니다.크기와 색상(빨간색 계열의 보라색 계열 등)도 차이는 있지만, 어느 체리도 영양가가 풍부해 건강에도 도움이 되는 과일입니다.그래서 맛있네요.어떻게든 마트에 가면 칠레산이 제일 잘 보여요.

체리, 칼륨과 비타민 항산화 물질이 풍부한 영양가 있는 과일이며, 80%정도의 수분으로 구성된 슴니다.단맛과 신맛 등의 품종에 따라 영양 성분의 차이가 있을 수 있습니다.일반적으로는 산미가 나는 체리 영양 성분이 단맛보다 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

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보다시피, 신맛이 나는 품종은 단맛이 나는 품종보다 더 많은 영양소를 가지고 있다 정도만 참고하시면 됩니다.

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하나 38g기준으로 약 87kcal의 열량을 가지고 있습니다..하나 00g기준으로 환산했을 때 63kcal정도입니다.이 정도면 과일치고는 비교적 과육이 가득 차 있고 칼로리가 풍부하게 보입니다.빠본인 본인(하나 00g당 88kcal)만큼은 못해도 사과(하나 00g당 50kcal)복숭아(하나 00g당 40kcal)수박(하나 00g당 30kcal)보다는 더 비쌉니다.대부분의 열량은 탄수화물, 즉 과당에서 발생합니다.

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지방은 거의 없어요.딱히 언급할 만한 이야기도 없습니다.

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소량의 단백질이 함유되어 있으며 필수 아미노산을 포함한 하나 8종류의 아미노산이 포함되어 있습니다.이외에도 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 항산화에 도움을 주는 비타민 C의 함량이 높음을 확인할 수 있습니다.

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무기질도 풍부하게 함유되어 있으며 그 중 포타슘, 칼륨 함량이 높습니다.콜레스테롤 수치 조절에 도움을 주는 피토스테롤도 보이네요.

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체리는 다양한 비타민이 풍부하여 노화 방지와 피부미용은 물론 면역력 개선, 항염증 활성을 가집니다.특히 비타민C 함량이 높은 것으로 알려져 있으며 파이토케미컬 계열의 성분도 풍부하다.연구를 통해 체리 항산화 성분과 폴리페놀 성분이 산화 스트레스를 감소시켜 인체 내 염증을 개선하고 세포 손상을 막았습니다.이를 통해 심혈관 질환과 당뇨를 비롯한 각종 질환의 예방과 효과가 있습니다.

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버찌는 풍부한 칼륨을 가진 과일입니다.칼륨은 인체 내 독소를 배출하고 나쁘지 않은 나트륨 농도를 조절해 혈압을 돕는 무기질입니다.체리에는 안토시아닌, 플라보놀, 카테킨 등의 폴리페놀 항산화 성분이 풍부하고 위에서 말한 비타민도 골고루 함유되어 있어 혈압 개선과 항산화 활성을 통해 심장 건강을 도울 수 있습니다.체리 식사가 직접적으로 심장 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구는 확인되지 않지만, 쁘띠쁘띠쁘띠쁘띠 성분이 듬뿍 함유된 소음식을 식사 시 심혈관 질환에 어떤 영향을 미치는지에 대해 8만 명 이상을 대상으로 분석한 자료에서 심장 질환의 위험성을 의미 있게 감소시킴으로써 나쁘지 않은 것으로 밝혀졌습니다.

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체리의 항염증 효과는 특히 관염이나 통풍의 증상을 경감시키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.위와 같이 체리에는 풍부한 항산화 물질이 포함되어 있어 산화 손상으로 인해 발생하는 염증을 유발하고 단백질을 줄입니다.역시 요산치의 감소로도 연결됩니다.소수 인원을 대상으로 한 연구에서 체리를 280g을 식사한 결과, 요산 수치와 염증을 유발 단백질이 감소했습니다.역시 633명의 통풍 관자를 대상으로 한 연구에서는 2가지 사이, 체리를 식사할 경우 통풍의 발작이 35%감소했습니다.알 로프리놀과 병용하는 경우 75%까지 개선 효과가 있었습니다.

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앞서 설명한 바와 같이 체리에는 많은 식물화학성분이 포함되어 있어 정신 안정에도 도움을 주고 수면의 품질을 개선시키는 효능이 있었습니다.멜라토닌 등이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.불면증의 노인을 대상으로 한 연구로, 체리 주스를 만든 결과 수면의 때를 크게 늘렸습니다.

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체리의 풍부한 항산화 성분을 비롯한 영양소는 피로 회복에 도움을 주며, 특히 스포츠 후 회복에 도움을 주기 때문에 더 많은 훈련을 할 수 있도록 돕는 효능이 있습니다.스포츠 선수나 스포츠를 즐기는 여성등을 대상으로 한 연구로부터 그 효능이 입증되었습니다.하지만 이러한 효능은 일반적인 과일이 아니라 고농축 체리주스 자체 분예기 등의 제품을 사용하여 얻은 결과이기 때문에 일반적인 과일 상태의 체리를 얼마나 먹어야 하는지는 알 수 없습니다.스포츠의 회복 등에 도움이 되도록 하기 위해서는 고농축 제품을 선택하는 것이 좋습니다만, 일반적인 과일의 식사에서도 피로 회복 효과를 기대할 수 있을 것입니다.

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"체리는 비싸다"라는 것. 오래 보관하기 어렵다는 것! 멀리서 온 제품이 대부분이라는 것! (국내산도 있대요. 먹어본 적은 없어요.위만 빼면 진실이 좋은 과일입니다.맛있기도 해요. 저 같은 경우는 조금씩 조금씩 섭취하고 싶지만 이게 쉽지 않아서 가끔 한번 사면 변질되기 전에 다 먹어버리는데요.체리의 고농축 제품도 있기 때문에, 맛이 아닌 건강 목적으로 섭취하고 싶다면, 그 형태의 제품도 고려해 볼 만하다고 생각합니다.운동과 관련한 연구에서는 480mg이상의 고 농축 제품을 사용했었읍니다체리의 고농축 보충제 등이 필요하신 분은 코멘트로 질문해 주십시오.​